Жители многих стран в летний зной пьют чай, причем часто его принято пить горячим или сильно теплым. Именно горячий чай в жару способен утолить жажду, помочь снизить температуру тела и почувствовать облегчение. Чай – наиболее естественный, доступный, привычный и полезный напиток, который освежает, тонизирует и бодрит (что также немаловажно в жаркую погоду для сохранения работоспособности), он помогает пищеварению и нормализует давление (оберегая нас от главной опасности жаркой погоды – резких перепадов давления и как следствие – нагрузки на сердце). Наш ароматный летний чай с имбирем и мятой, кусочками клюквы и цедрой лимона – не исключение. Он станет для вас приятным сюрпризом – уже с первого глотка горячего чая вы почувствуете его стремительную «ледяную» свежесть и приятный имбирный аромат с вишневыми нотами. Он гарантировано повысит ваше настроение и трудоспособность, улучшит обмен веществ, нормализует сердечную деятельность, прояснит ум и чувства, благотворно повлияет на нервную систему, станет спасением от жары и принесет так ожидаемое чувство прохлады и легкости. Если вы все же являетесь приверженцем холодных напитков в жаркую погоду, он будет не менее полезен и в холодном виде. Обратите внимание  -рекомендуем немного увеличить время настаивания и дозировку: 1,5-2 чайных ложки на чашку чая.
Заваривать горячей водой (97-98 °С) в течение 7-10 минут.